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Bordò 2008

Rosso Fermo,  sentori di marasca, cacao e rabarbaro, morbido e di grande struttura


Vitigni: Carmenere


Terreno: Franco argilloso, rese di 1,5 chilogrammi per pianta


Vinificazione: appassimento per 2 mesi in fruttaia, macerazione sulle bucce in cisterna di acciaio per 60 gg


Affinamento: in acciaio per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia


Bottiglie prodotte: 100


Grado alcolico: 15 %

immagine presto disponibile

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Tutti i vini dell’azienda non subiscono filtrazioni, chiarifiche, aggiunte di coadiuvanti enologici e la quantità di solfiti presente è su tutti i vini ben al di sotto dei limiti imposti dai disciplinari che regolano l’agricoltura biologica.