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i vini
Tutti i vini dell’azienda non subiscono filtrazioni, chiarifiche, aggiunte di coadiuvanti enologici e la quantità di solfiti presente è su tutti i vini ben al di sotto dei limiti imposti dai disciplinari che regolano l’agricoltura biologica.
Cinquecampi rosso 2008: Rosso frizzante, sentori di frutti rossi, abbastanza tannico e strutturato
Le Marcone 2007: Rosso fermo, sentori di frutti rossi, spezie, caffè, china, tannico e di grande struttura
La Bora Lunga 2008: Biancofermo, aromatico, sentori di fiori appassiti e di struttura
Tribülê 2008: Vino passito, aromatico, sentori di albicocca, fichi e agrumi, fresco e di ottima struttura
Bordò 2005: Rosso Fermo, sentori di marasca, cacao e rabarbaro, morbido e di grande struttura